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有人喜歡文學類的書籍嗎?什麼是文學,一般來說以語言為手段塑造形象來反映社會生活、表達作者思想感情的一種藝術。 起源於人類的生產勞動。 最早出現的是口頭文學,一般是與音樂聯結為可以演唱的抒情詩歌。 最早形成書面文學的有中國的《詩經》、印度的《羅摩衍那》和古希臘的《伊利昂紀》等。 歐洲傳統文學理論分類法將文學分為詩、散文、戲劇三大類。 中國先秦時期將以文字寫成的作品都統稱為文學,魏晉以後才逐漸將文學作品單獨列出。 現代通常將文學分為詩歌、小說、散文、戲劇四大類別。
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飲膳札記
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《飲膳札記》
用味覺寫日記
記憶以一切形式存在於每個人的腦海,作者卻選擇用味覺記錄往日種種情懷,不但讓讀者深切感受林文月女士細緻的文情,更可以從書頁間品嘗徐徐飄送的飯菜香。
「...,每一道菜餚之製作過程則又累積了一些心得,今若不記錄,將來或有可能遺忘:而關乎每一種菜餚的瑣碎往事記憶,對我個人而言,意復值得珍惜,所以一併記述,以為來日之存念。」作者的目的,已經成功展現於本書中。
作者簡介
林文月,台灣彰化人,台大中文系碩士。現專事寫作,著有學術論述『澄輝集』、散文『擬古』等約二十種,漢譯日本小說『源氏物語』等古典名著,貢獻至鉅。
飲膳札記-目錄導覽說明
- 楔子
潮州魚翅
清炒蝦仁
紅燒蹄參
佛跳牆
芋泥
口藦湯
水晶滷蛋
香酥鴉
椒鹽裡脊
台灣肉粽
烤烏魚子
扣三絲湯
蔥烤鯽魚
烤米粉
蘿蔔糕
鑲冬菇
糟炒雞絲
荷葉粉蒸雞
五柳魚
跋言
附錄:生活其實可以如此美好
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:164
- 楔子
商品訊息簡述:
- 作者:林文月
- 出版社:洪範書店
- 出版日:1999/4/21
- ISBN:9789576741920
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
飲膳札記
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