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有人喜歡文學類的書籍嗎?什麼是文學,一般來說以語言為手段塑造形象來反映社會生活、表達作者思想感情的一種藝術。 起源於人類的生產勞動。 最早出現的是口頭文學,一般是與音樂聯結為可以演唱的抒情詩歌。 最早形成書面文學的有中國的《詩經》、印度的《羅摩衍那》和古希臘的《伊利昂紀》等。 歐洲傳統文學理論分類法將文學分為詩、散文、戲劇三大類。 中國先秦時期將以文字寫成的作品都統稱為文學,魏晉以後才逐漸將文學作品單獨列出。 現代通常將文學分為詩歌、小說、散文、戲劇四大類別。

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飲膳札記





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  • 《飲膳札記》




    用味覺寫日記


    記憶以一切形式存在於每個人的腦海,作者卻選擇用味覺記錄往日種種情懷,不但讓讀者深切感受林文月女士細緻的文情,更可以從書頁間品嘗徐徐飄送的飯菜香。





    「...,每一道菜餚之製作過程則又累積了一些心得,今若不記錄,將來或有可能遺忘:而關乎每一種菜餚的瑣碎往事記憶,對我個人而言,意復值得珍惜,所以一併記述,以為來日之存念。」作者的目的,已經成功展現於本書中。


    作者簡介


    林文月,台灣彰化人,台大中文系碩士。現專事寫作,著有學術論述『澄輝集』、散文『擬古』等約二十種,漢譯日本小說『源氏物語』等古典名著,貢獻至鉅。












    飲膳札記-目錄導覽說明






    • 楔子


      潮州魚翅


      清炒蝦仁


      紅燒蹄參


      佛跳牆


      芋泥


      口藦湯


      水晶滷蛋


      香酥鴉


      椒鹽裡脊


      台灣肉粽


      烤烏魚子


      扣三絲湯


      蔥烤鯽魚


      烤米粉


      蘿蔔糕


      鑲冬菇


      糟炒雞絲


      荷葉粉蒸雞


      五柳魚


      跋言


      附錄:生活其實可以如此美好




















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:164
















商品訊息簡述:




  • 作者:林文月








  • 出版社:洪範書店




  • 出版日:1999/4/21








  • ISBN:9789576741920




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀


















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